Il était une fois un charmant petit village blanc, petit, lumineux, paisible, comme tout droit sorti des plus merveilleux contes de fées, avec une multitude de ruelles dans lesquelles on peut se perdre, rêver et se laisser porter. Cette ville, qui ressemble à une carte postale, est située à seulement 10 kilomètres de Mahón, sur la côte sud-est de Minorque. Son nom : Binibeca Vell.
Origines et évolution
Binibeca Vell est l'un des villages les plus "jeunes" d'Espagne. Construite entre la fin des années 60 et le début des années 70 pour recréer (dans un but clairement touristique) un port de pêche minorquin traditionnel, cette ville est devenue l'un des "must" si vous visitez cette île des Baléares. Entièrement restauré et soigné dans les moindres détails, il se compose de 165 maisons qui représentent fidèlement l'essence d'un petit village côtier méditerranéen, accumulant de nombreuses similitudes avec les belles références qui peuplent les îles grecques.
Le mode "promenade" est celui que vous pouvez le mieux régler sur votre navigateur personnel une fois sur place. Promenez-vous dans ses rues de manière détendue, sans vous presser, en gardant presque un silence mystique et évocateur, car Binibeca Vell est un fabuleux petit labyrinthe dont les rues mènent à la paisible et toujours accueillante mer Méditerranée.
Mais malgré sa beauté, ce village a aussi ses détracteurs, qui estiment que la visite peut être trompeuse car le touriste ne visite pas un vrai village, mais quelque chose qui peut parfois ressembler à un parc à thème ou même à un plateau de tournage.
Coups de pinceau blancs sur Binibeca
En plus d'être surpris par chacun de ses coins et par la structure architecturale du village, où les maisons semblent s'emboîter en parfaite harmonie, il ne faut pas manquer de visiter sa petite et charmante église, sa place principale et la promenade : les trois premières constructions qui ont été réalisées à Binibeca Vell.
La petite jetée où se termine la promenade est également un rêve, car c'est ici que les bateaux sont bercés par le balancement des vagues. Prêtez attention à ses balcons en bois, ses portes aux mille et une formes, ses sols pavés et ses toits blancs.
Comme curiosité, cherchez la Casa Candi parmi toutes ses maisons, car c'est la première à avoir été construite ; mais faites-le calmement, en respectant le reste des personnes qui y vivent (la plupart sont des habitants temporaires), comme le disent certains panneaux sur les murs. Mais surtout, profitez en mode "slow" de l'essence rustique et maritime qui fait de cette enclave l'un de ces villages de Minorque que vous ne voudrez plus quitter.
Ce qui n'est pas indispensable, c'est de visiter Binibeca au mois d'août, bien au contraire ; essayez d'éviter de vous y rendre pendant ces jours de canicule car une partie du village perdra son charme en raison du nombre de touristes que vous rencontrerez.
Les environs du village.
Si vos pas vous ont conduit à Minorque pour être en contact avec la mer, vous ne pouvez pas manquer de vous baigner dans les plages voisines, comme les criques de San Luis (Turqueta, Mitjana ou Macarrella). Outre la plage de Binibeca elle-même - avec son sable fin, ses eaux cristallines et la belle pinède qui l'entoure - vous pouvez également vous rendre sur les plages de sable de Biniancolla, Binisafuller, Biniparratx, Binidalí ou Punta Prima (en face de l'Isla del Aire).
Mais si vous préférez l'histoire (ou plutôt la préhistoire), vous pouvez visiter les sites talayotiques de Trepucó et de Talatí de Dalt (respectivement à 6 et 8 km), le fort de Marlborough (à 7 km) ou la capitale de Minorque, Mahón (à environ 10 km).
Et enfin, pour trinquer à tous ces villages de carte postale, tant minorquins que majorquins, venez visiter la Cova d'en Xoroi, une grotte naturelle située sur une falaise abrupte et transformée en un impressionnant bar à cocktails, qui vaut le détour lorsque le soleil se couche sur l'île !
Nous avons une dernière recommandation à vous faire, que vous soyez amateur de photographie ou non : n'oubliez pas votre appareil photo à l'hôtel et/ou chargez votre téléphone portable au maximum pour pouvoir prendre des photos du rêve blanc de Minorque : Binibeca Vell.
